Le Comptoir des Johnnies

" Que vous veniez de Morlaix,
Saint Pol de Léon ou d'ailleurs,
bienvenue au Comptoir des Johnnies ! "

Notre restaurant est ouvert du jeudi au lundi, de 12h à 14h et de 19h à 21h, presque toute l’année. En saison hivernale, nos horaires peuvent changer en fonction de l’activité. N’hésitez pas à nous appeler pour réserver et vérifier nos horaires.

Nous sommes situés dans un endroit unique offrant une vue imprenable sur la baie de Morlaix et l’île Callot, qui change au gré des saisons et des marées, tout comme notre cuisine. Depuis 2020, Sébastien et Lionel sont aux commandes du Comptoir des Johnnies et vous accueillent dans une ambiance rétro et chaleureuse.

Dans l’esprit du lieu, nous mettons en avant les acteurs locaux et leurs produits. Vous pourrez ainsi déguster des produits de qualité tels que le pain, les fromages, les légumes, les vins, les poissons, les viandes, la charcuterie, les bières, les tisanes, le miel, les conserves et l’artisanat local. Nous ne proposons pas de carte, seulement des ardoises qui changent régulièrement selon la disponibilité des produits et l’inspiration des cuisiniers.

Nous vous invitons à venir déguster nos plats sur place et à découvrir la richesse des produits locaux que nous proposons.

LES ARDOISES

Les plats

Charcuterie (Le Fumet de l’Arrée) et Fromage : 8 € / 14 € / 21 €

Huîtres de Carantec : 8 € / 14 € / 21 €

Palourdes au beurre d’agrumes : 8 € / 14 € / 21 €

Andouille snackée, pommes rôties, granité oignons confits et kasha : 8 € / 14 € / 21 €

Tartare de dorade mariné à la Thaî : 8 € / 14 € / 21 €

Pièce du boucher (selon disponibilité : bavette, faux-filet, rumsteak…), sauces maison : 24 €

Pressé de cochon, far sarrasin : 16 €

Merlu, risotto artichaut et citron confit, coulis poivron chorizo (le midi) : 16 €

POTIMOR (Potimarron rôti au miel et cumin, légumes anciens et graines de courge, poisson du jour, langoustine, crême de lard) : 23 €

Moules de St Michel à la marinière : 17 €

Le Burger du Coin : Pain au sésame, viande haché, lard, tomme BIO, confit d’oignons, tomate, laitue, sauce cocktail. Frites maison : 16 € sur place ou 12,50 € à emporter.

Le Kid Burger : Même garniture que le Burger du Coin, sans le lard et le confit d’oignon 8 €

Nous proposons également steak haché et filet de poisson pour les enfants : 8 €

Les Desserts

Moelleux chocolat, glace vanille, chantilly, caramel beurre salé : 7,50 €

Palet breton sarrasin et fraises, granité rhubarbe-fraise, glace vanille, chantilly maison : 8,50 €

Fraises de Sibiril, nature 7 € ou chantilly 8 € ou Melba (glace vanille, sorbet fraise, fraises, coulis, chantilly) : 12 €

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, chantilly : 7,50 €

Les Johnnies

Les Johnnies sont des cultivateurs et marchands d’oignons originaires de Roscoff et Santec, deux communes situées dans le Finistère en Bretagne. Ils ont prospéré du XIXe siècle jusqu’au milieu du XXe siècle, en se spécialisant dans la culture et la vente d’oignons. Pendant la période de juillet à décembre, les Johnnies traversaient la Manche pour vendre leurs oignons au Royaume-Uni, principalement en Angleterre. Cette émigration saisonnière a été rendue possible grâce à un accord commercial entre les deux pays, connu sous le nom d’Entente cordiale, signé en 1904.

Les Johnnies sont considérés comme un symbole de l’histoire et de la culture bretonnes, ainsi que de l’entrepreneuriat local. Cette tradition commerciale unique en France, perpétue en somme, une pratique ancestrale de colportage avec une autre marchandise, dans d’autres régions de la France, notamment dans le pays Basque, Béarnais et Espagnol.

Aujourd’hui, bien que cette tradition ait perdu de son importance économique, elle reste néanmoins présente dans la région de Roscoff, où les Johnnies continuent de cultiver des oignons et de les vendre, mais de manière plus locale. Des fêtes et des événements sont organisés chaque année pour célébrer cette tradition et rappeler son importance pour la région bretonne.

L'Épicerie

Nous travaillons avec des producteurs locaux tels que La Ferme du Combot à Guiclan, Les Viviers de Roscoff, Les œufs de Pen Creac’h à Taule, Caroline Vins Champagne à Morlaix, Les Trésors de la Terre chez Delphine à Penzé, Katell et Romain Fromagerie de Brengoulou à Saint-Vougay, Le bon pain de Lionel Morvan à Plouvorn, Les Fumets de l’Arrée à Plounéour-Ménez, Les Bonnes Herbes de Kerlaoudet, Isabelle et Loïc (infusions, vinaigre) à Guiclan, Jean-Yves Jacob, Kerava’le, Rosko (bières, cidre, jus de pomme et vinaigre) à Roscoff, Rémi et les Bleuets du Léon (baumes à base de plantes, pour le bien-être) à Henvic, Les frères Pombel et la Chickolodenn (conserves terre et mer) à Carantec, Jean Marie et son Chouchen d’Armor (hydromel et vinaigre de miel) à Rosporden, Bord à Bord (produit à base d’algues) à Taule, Jakez BZH qui façonne le Bois (cuillère, tartineur, totems, porte-clés, etc.) à Plouenan, Sébastien, l’îlot Thé (assembleur de thés et herbes aromatiques) à Saint-Cadou, Ronan et Laurent de la Ferme Créach Glaz (oignons AOP, échalotes et ail) à Mespaul, Bertrand qui nous procure la Limonade Dour Pik Pik et le Beuk Cola à La Feuillée, Sandrine Cloarec et ses piments Bro Léon (tresses et poudre de piments) à Guiclan, Yves Kerbiriou et Mick Joly (fraises et légumes bio) à Plouenan, Les Café Coïc (torréfacteurs) à Plomelin et Pierre éleveur de Porc (rillettes, saucissons et chorizo) à Plougonven. Vous pouvez également les retrouver chez eux ou sur les marchés pour acheter leurs produits directement.